martedì 29 maggio 2007

I CRUSTULI

La produzione di dolci tipici è molto varia, come le "cuzzupe" che si fanno nel periodo pasquale, le "pitte di San Martino" con un ripieno di uva passa, vino cotto,fichi secchi, noci ecc. I "crustuli" vengono fatti nel periodo della festa dedicata a Santa Caterina.

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